Em 1973, um grupo de empresários e amigos de uma Sociedade Gastronômica fundaram a Bodegas Beronia, cujo nome homenageia os primitivos habitantes desta linda terra. A Bodegas Beronia se compromete pela qualidade do vinho que expressa a personalidade própria do terroir. Uma filosofia baseada no respeito pelo meio ambiente e sua capacidade de adaptação a novas tendências do mercado, mantém a essência de Rioja.
Este vinho é produzido apenas nas melhores safras a partir de uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de vinhedos com mais de 50 anos e plantados em terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho (francês e americano), onde amadurece durante 24 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 36 meses nas caves da Beronia.
ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO
Teor Alcoólico: 13%
Litragem: 750ml
País de Origem: Espanha
Região: Rioja
Categoria: Vinhos
Tipo: Tinto
Vinícola: Beronia
Sugestão de consumo:
Puro, sobre gelo