O licor Creme de Cassis de Dijon da Gabriel Boudier é elaborado há mais de 100 anos pela empresa francesa, mantendo estritamente os métodos de produção centenários. São utilizadas as frutas de cassis inteiras, as quais são maceradas em uma solução de álcool neutro e água para a extração de seus sabores e cor. O cassis, ou groselha-preta (blackcurrant), é uma fruta de cor escura que nasce em pequenos arbustos, nativa da Europa e norte da Ásia. Apenas uma pequena quantidade de açúcar é adicionada ao produto final, sem qualquer adição de preservativos ou corantes.
ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO
Teor Alcoólico: 20%
Litragem: 700ml
Origem: França
Categoria: Licor
Tipo: Licor
Sugestão de consumo:
Além de ser delicioso ao ser apreciado puro, pode ser utilizado também na coquetelaria, para preparação de drinks como o famoso Kir Royale, uma mistura do licor com espumante. Além disso, o Creme de Cassis é bastante usado em sobremesas, como o popular creme de papaia com cassis.